Comer uma peça de fruta inteira é equivalente a beber um sumo de fruta natural? Efetivamente não. Em termos nutricionais as frutas são compostas maioritariamente por água, açúcares simples, fibra, vitaminas e minerais. Um dos principais argumentos a favor do sumo de fruta  natural será o facto de ser uma boa fonte de nutrientes, nomeadamente, para pessoas que não consomem…