Começo por vos dizer que esta é a minha opinião, enquanto nutricionista, acerca de um assunto que tem gerado tanta polémica. A minha opinião baseia-se na bibliografia científica que li, e não no meu gosto pessoal por este alimento. Afinal de contas, o leite é um bom alimento? SIM, É! O leite é um alimento muito interessante sob o ponto…
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Chegaram os dias mais frios e já começo a ouvir em consulta que a vontade de beber água desapareceu: “Dra agora com o frio quase não bebo. Não tenho vontade”. Entendo, perfeitamente, que com a aproximação destes dias mais frios as pessoas tendem a diminuir o consumo de líquidos. Apesar disso, e mesmo sem vontade, é essencial beber regularmente para…
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