As questões não param de surgir durante estes últimos dias.  Hoje recebi a seguinte mensagem: “Dra eu sigo uma rapariga no Instagram que coloca muitas vezes receitas de bolos e substitui o açúcar refinado por açúcar de coco, porque segundo ela é muito menos calórico e chega até a ser saudável. É verdade?” Os açúcares são muito diferentes entre si. Os…