Administrador OlgaNeves
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Vou começar com uma frase da qual gosto muito e que no fundo resume toda a minha opinião acerca deste tema: “O mais importante é encontrar também um NUTRICIONISTA que antes de perceber de dietas, perceba de pessoas”. Agora sim, vamos lá tentar entender esta nova moda. O jejum intermitente parece ser a nova tendência que agita a…
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Tem dias que voltar para o trabalho após o almoço se torna uma tarefa para lá de difícil. O sono é o sentimento dominante e somente o café é capaz de ajudar. Mas porquê? Quando acabamos de comer, principalmente uma refeição em grande quantidade, como o almoço e o jantar, o nosso sistema digestivo exige uma maior oxigenação para…
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Sente que esta nova fase das nossas vidas já dura há anos? Sente que o ar dentro de casa lhe começa a faltar? Pois bem, também eu! E na verdade, só passaram umas semanas. Tantas e tantas vezes desvalorizamos a chamada liberdade e finalmente lhe damos o devido valor. Como tantas outras coisas maravilhosas, só a valorizamos quando ficamos realmente…
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As questões não param de surgir durante estes últimos dias. Hoje recebi a seguinte mensagem: “Dra eu sigo uma rapariga no Instagram que coloca muitas vezes receitas de bolos e substitui o açúcar refinado por açúcar de coco, porque segundo ela é muito menos calórico e chega até a ser saudável. É verdade?” Os açúcares são muito diferentes entre si. Os…
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Uma vez que o futuro permanece incerto, as dúvidas acumulam-se e é difícil perceber quais os parâmetros que a vida vai adotar nos próximos tempos. Por tudo isto, sinto que os meus pacientes e as pessoas que me rodeiam começam a espoletar sentimentos de angústia, ansiedade e de medo. Sei que as coisas não têm sido fáceis e que esta…
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A serotonina, conhecida como a hormona da felicidade, é um neurotransmissor. Ou seja, é uma substância presente no cérebro que facilita a comunicação entre os neurónios, regulando o humor, a sensação de fome e o sono, por exemplo. Ter esta substância em equilíbrio é fundamental para uma vida feliz e muito bem disposta. A boa notícia é que existem várias maneiras…
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Hoje as consultas foram muito além do normal. Tenho, e sou uma sortuda por isso, conhecido pessoas muito especiais durante o meu percursso porfissional. Hoje comecei por ouvir: ”consigo aprendi que a liberdade existe na ausência de controle”. Escrevi esta frase para não me esquecer dela. Pedi para que a paciente em questão me explicasse melhor o que queria dizer.…
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A primeira pergunta que me ocorre é: Qual o seu preferido? Branco? Não gosta do integral? Então temos o assunto resolvido, coma arroz branco. É certo que o arroz integral é mais rico em fibra, o que torna o seu índice glicémico (ndica a rapidez com que o organismo transforma o alimento em glicose, ou seja, quanto mais alto, mais…
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Batata branca ou batata doce? Irão todos gritar doceeeeeeeeee. Mas porquê? Porque a digital influencer começou a comer e daí virou uma moda? Pois bem, vamos lá conhecer os valores nutricionais das duas. Primeiro valor referente à batata branca e o segundo corresponde à batata doce, por porção de 100g: Kcal: 52/78; Hidratos de carbono: 12g/19g Proteína: 1,2g/0,5g; Fibra: 1,3g/2,2g.…
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Onde devo arrumar cada coisa? Quais as zonas mais quentes e mais frias do frigorífico? Como conservar os legumes e as frutas sem os deixar apodrecer? O que guardar no frigorífico e o que deixar cá fora? São perguntas difíceis para as quais tenho uma resposta fácil. Quando se fala na organização do frigorífico existem vários aspetos a ter em conta. Não…
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